Odstartovala to návštěva u jedněch známých. Milují indické jídlo, ale tentokrát jsme zabrousili spíše do Itálie.
Mistr udělal skvělou omáčku a k tomu na pánvi vynikající zlatavé nočky. Tehdy jsem na to trochu pozapomněl, ale později jsem ochutnal znovu a od té doby mám v paměti...
Řetězec Billa a jiní nabízí vynikající produkt pro rychlou a chutnou kuchyni. Klasické gnocchi, nikoliv však do vody, ale na pánev. Přijdou mi méně mazlavé než vařené a křupavá krustička, která se utvoří na povrchu, skvěle doplní Vaši italskou libůstku.
Básním o produktu:
Panzani Gnocchi alla Piastra 300g
v Tesco okolo 50,- (V Bille jsme sehnali v akci za 35,-) https://nakup.itesco.cz/groceries/cs-CZ/products/2001020195185
Dají se užít na různé způsoby, chcete-li však udělat skutečně rychlé jídlo s tímto produktem… nabízím například tuto cestu.
Gnocchi dáme smažit na pánev, mírný oheň, do zlatova. Na omáčku potřebujeme plechovku loupaných rajčat, cibulku, pepř, sůl, oregano.Vše dáme na pánev a vaříme, dokud se chutě pěkně nespojí, takto vytvořenou omáčku nalejeme na gnocchi. Jídlo je hotovo tak do 5-10 minut.
Nebo ještě jednodušší cesta – vynikající rajčatové či bazalkové pesto, které jednoduše vmícháme na pánev ke gnocchi a prohřejeme. Jídlo je hotovo do 5 minut.
Comentarios