Pikantní těstovinovo-fazolový salát

Přijdou často momenty, kdy si řeknete, že jest záhodno dojíst to, co doma jest! Takové chvíle jsou velice příhodné pro kreativitu. Sednete a řeknete si: Co bych tak z toho, co mám, mohl dnes udělat? A takové chvíle na mne občas přicházejí.

• plechovka fazolí

• plechovka loupaných rajčat

• zbytek těstovin

• indické koření

• seracha

Uvaříme těstovinu. Scedíme těstovinu. Dáme těstovinu do misky. Přidáme plechovku fazolí, plechovku loupaných rajčat a začínáme vařit. Přidáme postupně koření dle chuti. Já použil – římský kmín, pepř, sůl, kurkumu, kari, chilli, trochu kardamonu, serachu. Všechno chvíli povaříme, aby se chutě pěkně spojily. A podáváme buď teplé k obědu, nebo vychlazené jako skvělý těstovinový salát k snídaní či večeři.