Indická pánvička

Když mi A. na stůl přinesla misku s roztomilým obsahem, nejdříve jsem sousto nabral a přivoněl. Pocítil jsem dálku Indie a jemnou jogurtovou kyselost, která mne vrátila zase k nám domů.

Hm – to bude zajímavé. Abyste mohli ochutnat také, recept na jednoduché a efektní jídlo

i pro Vás. Ideální 2 porce.

• máslo

• gnocchi – 300 g (na pánev)

• 5 podlouhlých cibulek (dle chuti)

• jogurt – 3 lžíce

• pepř

• koriandr

• kurkuma

Na pánvičku dáme rozehřát kousek másla, přidáme gnocchi a cibulku. Smažíme do zlatova, přidáváme po špetkách koření – pepř, koriandr, kurkuma. Na úplný závěr dobře vmícháme jogurt. Chvíli prohřejeme, servírujeme!