Když mi A. na stůl přinesla misku s roztomilým obsahem, nejdříve jsem sousto nabral a přivoněl. Pocítil jsem dálku Indie a jemnou jogurtovou kyselost, která mne vrátila zase k nám domů.
Hm – to bude zajímavé. Abyste mohli ochutnat také, recept na jednoduché a efektní jídlo
i pro Vás. Ideální 2 porce.
máslo
gnocchi – 300 g (na pánev)
5 podlouhlých cibulek (dle chuti)
jogurt – 3 lžíce
pepř
koriandr
kurkuma
Na pánvičku dáme rozehřát kousek másla, přidáme gnocchi a cibulku. Smažíme do zlatova, přidáváme po špetkách koření – pepř, koriandr, kurkuma. Na úplný závěr dobře vmícháme jogurt. Chvíli prohřejeme, servírujeme!
Comments